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可改善2型糖尿病饮食工具,大多数人都不知道
盈来健康
发布于2021-08-06 12:15:08 | 评论 0 | 阅读 680 | 收藏 0

人体的健康是一种平衡的状态,一旦某种生物机制平衡被打破,机体往往会受到不同程度的损伤。


比如,精制碳水化合物吃的过多、热量过剩,即便胰腺释放了更多的胰岛素,也无法让血糖正常进入细胞时,这种代谢平衡就会被打破,从而出现胰岛素抵抗、脂肪代谢紊乱(甘油三酯升高)、血糖水平升高.......


作为一种调节健康的饮食工具——低碳生酮饮食,如果运用得当是可以辅助改善血糖代谢失衡的状态。


通过降低碳水化合物的摄入量,让身体从过度依赖葡萄糖供能,逐渐回归正常的脂肪供能。



下面这项研究,很好的说明了低碳生酮饮食在改善代谢异常方面显示出的理想效果:在一项针对2型糖尿病的超重人群的研究中,低碳生酮饮食改善了2型糖尿病患者的血糖水平,大多数受试者已经停止或减少糖尿病药物。


不仅如此受试者的平均体重下降6.6%,空腹甘油三酯水平平均下降42%1


相信很多追逐减肥、控制血糖的朋友们,或多或少都听过生酮饮食,但通常只是知道是一种多吃油脂,不限制肉类,不能吃主食的饮食方式。这最多只能说是一个方向,并不是完整的生酮饮食,尤其在细节方面生酮饮食还有很多需要考量的地方。



生酮饮食本质不是高脂,而是低碳



生酮饮食本身是一个工具。既然是工具,则不分好与坏,关键在于使用的人是否掌握了该工具的基本操作方法。


令人不安的是,近年来生酮饮食在减肥市场上取得了不错成绩,导致市面上诸多生酮机构,为了售卖高脂产品,不断的灌输生酮饮食必须吃大量脂肪的信息,让很多初学者单纯的认为,只要大口吃肉、大口喝油就是生酮饮食。


不可否认,生酮饮食是一种高脂饮食,但核心基础是低碳水,如果碳水摄入较多,同时不借助外源性酮体的情况下,吃再多的脂肪也很难进入营养性生酮状态,并不会达到理想的改善效果。




其实,生酮饮食并没有十分严格的数字框架。但通常会根据每一个的身高、体重、运动情况等来制定相应的参考标准,如果有需要,可以随时联系我们盈来健康的医师和营养师,会为您提供一个适合您的饮食方案。



生酮饮食不是家庭自助的饮食方式



近年来,有关生酮饮食改善2型糖尿病的相关科学研究,逐渐明朗,争议也越发减少。甚至在2019年,我们国家也推出了生酮饮食对2型糖尿病的中国专家共识


但这里必须申明一点的是:生酮饮食属于医疗干预手段,不是家庭自助的饮食方法,是模拟人类饥饿状态下的一种代谢方式。即便操作得当,也可能会出现一些不适症状,就像上文所提到的“酮流感”。


但大多数情况下,随着身体逐渐适应酮体供能,通常不适症状会在1-3周之内自动消除。相反,如果操作不当,可能会引起较为严重的后果,身边必须有专业人员指导才可以执行生酮饮食。


我们盈来健康的医生和营养师,就能帮助到你,扫描二维码,现在就可以咨询。



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