升级VIP继续观看
专家讲糖课程 · 权威控糖知识
专家名医互动 · 健康商城优惠
专家讲堂
免费学
专家直播间
免费看
VIP文章
免费读
健康商城
8.8折
北京糖尿病逆转中心_糖尿病健康管理_2型糖尿病逆转-盈来健康
扫码前往小程序升级
发布成功
恭喜您评论成功并获得
+2积分
确认
首页 > 糖学院 > 全部文章
教你6个少吃盐的小妙招
盈来健康
发布于2021-06-28 18:51:38 | 评论 0 | 阅读 385 | 收藏 0


高血压人群,适当减少钠盐的摄入,可稳定血压降低心血管疾病的发生率


其实,需要限制食盐的不仅仅是高血压人群,还有心功能不全、急慢性肾炎、肝硬化腹水、水肿的患者。

有研究显示,目前我国居民食盐摄入量,远远超过实际需要量。所以,大家都应该少吃盐。


可是,美食都离不开盐,比如腌制、烟熏、零食等食物,含盐量都比较高。怎么办呢?

“限盐”小妙招来了!


使用限盐勺或者啤酒瓶盖控制用量


中国居民膳食指南推荐,每人每天食盐摄入量不超过6克。实际操作过程中,可以先按照家人人数计算一天的用盐总量,分配出每餐食盐的使用量,甚至分配出每道菜的食盐使用量,然后就可以用限盐勺啤酒瓶盖食盐“量具”了。

限盐勺有不同规格,烹饪时可根据需要选用。如果没有限盐勺,用啤酒盖也可以,平装一啤酒瓶盖相当于5~6克盐


避免吃含盐多的加工食品


加工食品中含盐量一般比菜肴高,如火腿、烧鸡、熏肉、松花蛋、咸菜、酱菜、鱼罐头等。还有很多意想不到的隐形盐,大家买加工食品时可以看一下包装上的成分表,比如番茄沙司、面包等,都含有不少盐。


用酸味代替咸味


烹饪时,比如做凉拌菜,可以用醋、柠檬汁等进行调味,既减少食盐的用量,又让菜味道更好。


用适量的酱或酱油替代食盐


酱和酱油有一定的盐分,在烹调肉类菜肴时,可适当用一点,这样做出来的菜会有红烧的颜色,又少用了盐。


炒菜快出锅时再放盐


炒菜过程中,可以等食物快出锅时,再放盐。这样盐附着在食物的表面,没透到内部,少用了盐,在食用时味蕾却能明显感觉到咸味。


使用低钠盐


限盐主要是为了减少钠的摄入量,所以选择低钠盐是一个很不错的选择。


“糖尿病人该如何吃”的更多内容,您都可以向我们盈来健康的营养师咨询。我们有专业科学的方法帮助您控制血糖,逆转病情。现在就扫描二维码了解吧。


收藏 0
评论 (0)
发布
返回顶部
©2021 盈来健康 | 京ICP备2021000339号
第二类医疗器械经营备案号:京朝食药监械经营备20201686号 | 互联网药品信息服务资格证书: (京) -经营性-2020-0085
⼴播电视节⽬制作经营许可证:(京)字第 18588号 | 网络文化经营许可证:京网文(2021)0249-072 号