外出旅行时，很多糖友会自备一些零食以备不时之需，毕竟出门在外，饮食时间及地点不可控的情况下，带点零食既能在饥饿时补充能量，还能防止低血糖，这确实是个不错的主意，但如果零食选择不对，恐怕会使血糖飙升。

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比如糖友老张，去某地旅行几天，包里带的零食有面包、饼干、方便面，还有几块巧克力和糖块，如果是你，你觉得带这些食物对身体健康，对血糖能有好处么？答案是否定的。

首先我们要知道带出门带零食的目的，最主要一点补充人体所需营养及能量的，但对糖友而言，得有个前提，即在不会使血糖迅速上升的前提下。

因此，这就要求糖友选择零食要遵循：

1.首先一定是方便携带的。

2.能量和营养密度高，会使食物更扛饿，并且可减轻你路上的负担。

3.缓慢升糖的（即碳水含量较低的）。

看完以上原则，可能还不够具体，在此就把这些零食罗列出来供糖友参考

1.原味坚果（能量密度高） 

坚果很多人都会带，但“原味”很重要，上次有个糖友外出时带一袋盐焗花生当零食，这样的零食，虽然能把能量给你补充到位了，但你不觉得咸么，出门在外本来喝水就不太方便，带上它，估计你还得带一大桶水才能满足需要，不然路上吵着渴要喝水的一定是你。即便不带盐焗口味的，带其他口味的，这些也都是由各种添加剂所围绕，对健康没啥好处，因此，坚果最好选原味的。

2.牛奶鸡蛋（补充优质蛋白，而且还很扛饿）

蛋白质的饱腹感要比碳水化合物要高很多，而且蛋白质还不容易升糖，因此出门在外一定要带上蛋白质丰富的食物，比如生活中最普遍的牛奶、鸡蛋，在补充蛋白质同时还很扛饿，关键是还不升糖，另外牛奶还有“补水”的附加属性，但注意牛奶要选无添加糖的牛奶才靠谱。

3.牛肉干、酱牛肉（高蛋白质、低碳水化合物，关键是方便携带）

它之所以成为糖尿病的健康零食，是因为其高能量，高蛋白和低碳水化合物含量，比如，100g牛肉干可以提供550Kcal能量（相当于1斤的米饭所提供的热量），以及46g蛋白质及40g脂肪，碳水含量只有1.9g，因此完全不用担心升糖，关键是方便易携带，好吃还不怕坏，非常适宜作为出门在外的零食来食用。但需注意的是，如果是买的市面上的包装食品的话，要留意是否额外添加了糖分，规避健康隐患。

 4.新鲜蔬果（补充微量营养素和补水）

以上都是补充能量的食物，而人体所需要的还有不亚于能量营养素的微量营养素，而它们主要存在于蔬菜水果中。方便携带又适宜糖友的的蔬果相对比较有限，对于水果而言，优先选择免洗的低gi水果，如橘子，橙子，有些要清洗的水果可以提前洗好，如苹果、梨、桃子等，对于蔬菜而言，最好选择易携带能直接生吃的蔬菜，如黄瓜、西红柿、圣女果等。

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