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糖尿病人外出旅行必备哪些健康零食,这4类不可少
盈来健康
发布于2022-02-15 18:38:03 | 评论 0 | 阅读 1211 | 收藏 0

外出旅行时,很多糖友会自备一些零食以备不时之需,毕竟出门在外,饮食时间及地点不可控的情况下,带点零食既能在饥饿时补充能量,还能防止低血糖,这确实是个不错的主意,但如果零食选择不对,恐怕会使血糖飙升。

比如糖友老张,去某地旅行几天,包里带的零食有面包、饼干、方便面,还有几块巧克力和糖块,如果是你,你觉得带这些食物对身体健康,对血糖能有好处么?答案是否定的。


首先我们要知道带出门带零食的目的,最主要一点补充人体所需营养及能量的,但对糖友而言,得有个前提,即在不会使血糖迅速上升的前提下。



因此,这就要求糖友选择零食要遵循:


1.首先一定是方便携带的。

2.能量和营养密度高,会使食物更扛饿,并且可减轻你路上的负担。

3.缓慢升糖的(即碳水含量较低的)。


看完以上原则,可能还不够具体,在此就把这些零食罗列出来供糖友参考


1.原味坚果(能量密度高) 


坚果很多人都会带,但“原味”很重要,上次有个糖友外出时带一袋盐焗花生当零食,这样的零食,虽然能把能量给你补充到位了,但你不觉得咸么,出门在外本来喝水就不太方便,带上它,估计你还得带一大桶水才能满足需要,不然路上吵着渴要喝水的一定是你。即便不带盐焗口味的,带其他口味的,这些也都是由各种添加剂所围绕,对健康没啥好处,因此,坚果最好选原味的。



2.牛奶鸡蛋(补充优质蛋白,而且还很扛饿)


蛋白质的饱腹感要比碳水化合物要高很多,而且蛋白质还不容易升糖,因此出门在外一定要带上蛋白质丰富的食物,比如生活中最普遍的牛奶、鸡蛋,在补充蛋白质同时还很扛饿,关键是还不升糖,另外牛奶还有“补水”的附加属性,但注意牛奶要选无添加糖的牛奶才靠谱。


3.牛肉干、酱牛肉(高蛋白质、低碳水化合物,关键是方便携带)


它之所以成为糖尿病的健康零食,是因为其高能量,高蛋白和低碳水化合物含量,比如,100g牛肉干可以提供550Kcal能量(相当于1斤的米饭所提供的热量),以及46g蛋白质及40g脂肪,碳水含量只有1.9g,因此完全不用担心升糖,关键是方便易携带,好吃还不怕坏,非常适宜作为出门在外的零食来食用。但需注意的是,如果是买的市面上的包装食品的话,要留意是否额外添加了糖分,规避健康隐患。



 4.新鲜蔬果(补充微量营养素和补水)


以上都是补充能量的食物,而人体所需要的还有不亚于能量营养素的微量营养素,而它们主要存在于蔬菜水果中。方便携带又适宜糖友的的蔬果相对比较有限,对于水果而言,优先选择免洗的低gi水果,如橘子,橙子,有些要清洗的水果可以提前洗好,如苹果、梨、桃子等,对于蔬菜而言,最好选择易携带能直接生吃的蔬菜,如黄瓜、西红柿、圣女果等。


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