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这种营养素和健康脂肪一起吃,控糖、防癌,还可以让你美美的
盈来健康
发布于2022-01-14 15:33:52 | 评论 0 | 阅读 5686 | 收藏 0

西红柿真正起到抗衰老作用是番茄红素,其具有的抗氧化性,不仅可以抵御紫外线的伤害,还可以保护胶原蛋白,从而保持皮肤弹性。



体内充足的番茄红素浓度,有助于维持皮肤年轻化,让你美美的


什么是番茄红素?



番茄红素是一种类胡萝卜素,主要存在于西瓜、红柚、西红柿等红色食物中,它是所有类胡萝卜素最具有抗氧化潜力的植物化学物质。


最早发现番茄红素对人体有益的研究,是一份预防男性前列腺癌的研究,试验结果表明,每周吃10份西红柿的男性,患前列腺癌的风险会减少45%。


2017年一项纳11项病例对照研究和10项队列研究的荟萃分析,表示高比例摄入西红柿和西红柿相关食品时,可能与降低前列腺癌的风险有关【1】。


随着番茄红素的光环逐渐被发现之后,科学家们开始在其他健康领域的研究。


近年来,番茄红素已“进军”糖尿病领域,就在2021年6月的一份研究显示,番茄红素摄入量较高的2型糖尿病患者,表现出更强的外周抗氧化能力和更好的血糖控制。番茄红素可能会减轻氧化应激并改善2型糖尿病的病理机制【2】。


为此,盈来健康旗下精心打造的“盈来活力营养餐包”,格外添加了番茄红素,希望帮助糖友进一步平衡体内的抗氧化水平。



帮助每一位糖友缓解病情,改善血糖指标,是盈来健康打造的NPR逆糖体系,一直都在努力做的事情。


西红柿,做熟和脂肪一起吃效果更佳


番茄红素好处多多,遗憾的是,我们人体无法合成番茄红素,只能通过食物获取。


可能有很多朋友,心中有一个疑惑,平时西红柿都当做水果吃的,一天生吃好几个,没有感觉什么特别之处呢!


首先,一种或几种食物的增加或减少,很难从根本上改善健康。NPR逆糖体系的膳食方案也不是单单的活力营养餐包,同时也加入了很多天然、高营养密度的食材,也根据每个人的具体情况,回避了一些对血糖控制有负面影响的食物。


其次,生吃西红柿,不能很好的吸收番茄红素。原因在于,只有被加热之后,番茄红素才会更好地从番茄细胞中释放出来。生吃西红柿,对番茄红素的吸收帮助不大哦!


最后,番茄红素是一种脂溶性营养素,与脂肪一起搭配进食时,才会更好的被人体吸收。有试验表明,与不含牛油果(高脂食物)的番茄酱相比,食用带有牛油果的番茄酱会促进番茄红素吸收率增加 4.4 倍【3】。


所以,为了获得更高水平的番茄红素,最好加热之后,与脂肪一起食用,比如橄榄油-西红柿炒鸡蛋;橄榄油-西红柿炖牛腩等都是非常有益于番茄红素吸收的食谱。



更重要的是,我们采取任何一种饮食方式,进行减重或是控糖时,往往严格控制热量,但带来的后果是营养摄入不足,包括蛋白质、优质脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质,以及番茄红素等植物化学物质。


盈来健康推出的“盈来活力营养餐包”,不止含有番茄红素,还包括多种类型蛋白质类型、14种维生素与矿物质、7种膳食纤维......提供更丰富的营养、更持久的饱腹感。


盈来健康,帮助您 缓解2型糖尿病 逆转血糖指标 安全减药停药 远离并发症 。



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