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精米白面不仅是升糖那么简单?这些影响你可能都不知道
盈来健康
发布于2021-08-25 19:07:43 | 评论 0 | 阅读 219 | 收藏 1

2型糖尿病逆转过程中,糖尿病饮食是至关重要的一环,而饮食中,对血糖影响最大的是碳水化合物。那么,您的碳水化合物吃对了吗?


长期精米白面为伴,有以下5大危害


1. 营养失衡和体重增加


精米白面去除了谷物的谷皮、胚芽等大部分营养成分,剩下的胚乳,其成分几乎是百分百的碳水,最关键的是这些碳水属于劣质碳水,因为它的维生素、矿物质、膳食纤维等有益成分几乎为零。这样精制的碳水饱腹感低,营养价值低,同时会刺激胰岛素大量分泌,而过高的胰岛素水平会促进身体脂肪合成。因此,最终的结局让你成为一个营养不良的胖子。


2. 增加“碳水瘾”


长期摄入高升糖指数的食物会导致碳水化合物上瘾,日常中的表现有就是没吃馒头或大米就好像没有吃饭,一定有了才算是吃饭了的那种感觉。


3. 更容易饥饿,增加暴饮暴食风险


摄入精米白面,血糖会迅速升高,胰岛素赶紧“过度分泌”导致血糖的下降,然后你的身体会用饿来提醒你该吃东西补能量了,因此,饱的快,饿的也快,无形间会增加糖友暴饮暴食的风险,部分糖尿病人甚至容易导致低血糖,血糖像过山车一样,过度的血糖波动无疑给糖尿病病情雪上加霜。


4. 加速胰岛细胞受损


另外,快速上升的血糖,会反复刺激胰脏拼命分泌胰岛素来降低血糖,胰岛的过度透支终归会导致胰岛细胞的大量受损和死亡。


5. 药越用越多


过度精制碳水的摄入,让你血糖迅速上升,在糖尿病初期,你的胰岛素往往是代偿性大量分泌,但到后期,胰岛细胞终将被“累坏“,胰岛素分泌功能大不如前,就像一个人本来可以背50斤的东西,你让他背100斤,短期内可能还能够承受得了,但长期过度透支终究会把他累趴下,胰岛素也是这个道理,当身体无法分泌足够胰岛素,就不得不更多的依赖外界的药物来辅助降糖了,对于本身就在用药的人群,药也越用越多,最终会让你陷入吃糖——降糖——再吃糖的恶性循环。


2型糖尿病管理过程中,尤其是进行2型糖尿病逆转的糖尿病患者,糖尿病饮食结构是否正确,将决定了血糖控制是否成功,甚至病情是否能得以逆转。糖尿病饮食的正确方式,您学会了吗?


盈来健康,致力于四高逆缓, 扫描下方二维码了解更多。


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